Ušuškani dani: kako napraviti topao dom za jesen i zimu

Prvo hladno jutro uvek dođe nenajavljeno. Juče ste šetali u majici, a danas tražite čarape po fioci i pitate ukućane da li je neko video onaj debeli džemper. Radijatori još ćute, jer grejna sezona u većini gradova počinje tek sredinom oktobra, pa se kuća greje onako kako su to radile naše bake: čajem, ćebetom i nečim što se peče. Ovo je vodič kako napraviti topao dom za jesen i zimu, bez velikih troškova i bez preuređivanja, samo sa nekoliko promena koje se odmah osete.

Za ono što drugi zovu „hige“ ili „kozi“ mi nismo imali posebnu reč. Imali smo šporet na drva, kuhinju u kojoj se sedi dok napolju pada mrak i baku koja kaže da sedneš bliže peći. Nazvali smo to ušuškani dani.

Tekstil: dom koji možete da dodirnete

Da je kuća topla, najpre osetimo rukama. Leti volimo glatke i hladne površine, a zimi one koje greju na dodir. Zato je prva i najjeftinija promena zamena tekstila.

Ćebe tamo gde se sedi

Ćebe koje stoji složeno u ormaru ne greje nikoga. Stavite jedno na naslon kauča, jedno pored fotelje u kojoj čitate i jedno u sobu u kojoj se gleda televizija. Vunena, pletena ili flanelska, nije važno, važno je da budu na dohvat ruke.

Teži stolnjak i tepih pod noge

Laneni stolnjak od leta zamenite nečim debljim i toplijih boja. Ako imate kamen ili pločice na podu, mali tepih pored kreveta i ispred kauča menja mnogo. Hladan pod je najčešći razlog zašto nam je hladno u stanu koji je, zapravo, dovoljno zagrejan.

Posteljina za hladne noći

Pamučni čaršavi su i zimi dobri, ali flanelska posteljina i jedan jastuk više čine da krevet deluje kao gnezdo. Vredi imati i vunene papuče ispred vrata, za goste koji znaju da se kod nas ne ulazi u cipelama.

Svetlo: manje plafonjere, više toplih tačaka

Kada dan traje kraće, svetlo koje uključimo u pet posle podne postaje važnije nego ikada. Jaka plafonska svetiljka osvetli sobu kao čekaonicu. Nekoliko manjih izvora svetla na različitim visinama, stona lampa, lampa pored fotelje i sveća na stolu, stvaraju osećaj da je soba manja, bliža i toplija.

Kod sijalica gledajte temperaturu boje. Toplo belo svetlo je oko 2700 kelvina, i na pakovanju se obično tako i označava. Hladnije svetlo, oko 4000 kelvina i više, dobro je za radni sto i kupatilo, ali ne i za veče u dnevnoj sobi. Plamen sveće je još topliji od svake toplo bele sijalice, pa jedna upaljena sveća menja celu atmosferu stola.

Provetravanje: kratko, ali širom otvoreno

Kada zahladni, prozori se zatvaraju, a vazduh u kući brzo postaje težak. Kuvanje, sušenje veša u stanu i disanje podižu vlagu, a ustajao vazduh guši i najlepši miris. Bolje je nekoliko puta dnevno otvoriti prozore širom na pet do deset minuta nego držati jedan stalno odškrinut. Zidovi i nameštaj se za tih nekoliko minuta ne ohlade, a vazduh se potpuno promeni.

Provetrite uvek pre nego što zapalite sveću ili poprskate miris po sobi. Na čist vazduh miris legne jasnije, kao boja na očišćen zid.

Mirisi: sa svežih na dublje i toplije

Leti nam prijaju citrusi, nana i lagani cvetovi. Kada dođu kraći dani, nos traži vanilu, cimet, pečeno voće, drvo i smolu. Ne morate da menjate sve odjednom. Dovoljno je da u dnevnoj sobi, gde se najviše boravi, pređete na toplije mirise, a svežije ostavite za kupatilo i kuhinju. O tome kako toplota budi note i širi miris kroz sobu pisali smo u tekstu Hladni i topli miris sveće.

Za ulaz i hodnik, gde prvo dočekujete goste, dobar je sprej Miris za dom u varijanti Toplo. Dva poteza pre nego što neko pozvoni i kuća miriše kao da je upravo nešto izašlo iz rerne.

Miris za svaki mesec

Volimo da ušuškane dane pratimo po kalendaru, jer svaki zimski mesec kod nas ima svoj ukus.

• Oktobar: Pita sa jabukama, za prve hladne večeri i prve jabuke iz rerne.
• Novembar: Krempita, za nedeljne ručkove i slave, i Kuvano vino za duge večeri.
• Decembar: Okićena jelka, dok se kuća sprema za Novu godinu.
• Januar: Badnje veče i Bakina česnica, za 6. i 7. januar i dane posle.
• Februar: Snežni cvet, sa mraznim vazduhom, belim laticama i toplim pačulijem, za poslednje zimske nedelje.

Kolekcija Ušuškani dani

Svih sedam mirisa sa ovog spiska nalaze se u kolekciji Ušuškani dani: Pita sa jabukama, Krempita, Kuvano vino, Badnje veče, Snežni cvet, Bakina česnica i Okićena jelka. Svaka je ručno livena od 100% sojinog voska sa pamučnim fitiljem, u tegli od 250 grama koja gori više od 40 sati.

Ako želite celu zimu odjednom, tu je poklon set Ušuškani dani sa svih sedam sveća, 15% povoljniji nego kada ih kupujete pojedinačno. Lep je i kao poklon za nekoga ko se upravo uselio ili za porodicu kod koje idete na slavu, ali iskreno, većina ga zadrži za sebe.

Mala stvar za kraj: čaj od šipka

Nijedan vodič za toplu kuću na Balkanu nije potpun bez čaja od šipka. Plodovi se beru posle prvog mraza, kada omekšaju, suše se na novinama na ormanu i kuvaju cele zime. Crven, kiselkast, zaslađen kašikom meda, pije se iz šolje koju držite obema rukama. Ako ga niste pili od detinjstva, ove jeseni skuvajte jedan lonac. Ušuškanost na kraju nije u stvarima koje kupimo, nego u tome koliko smo spremni da usporimo.

Čitajte dalje

Za početak jeseni pročitajte Miris jeseni na Balkanu, a ako birate miris za određenu prostoriju, tu je vodič kroz mirise za svaki kutak doma.